О статье
В.В. Белов
Отмечено, что для определения реологических характеристик структурированных дисперсных систем большими преимуществами обладает пенетрометрия, основанная на погружении в исследуемую среду конического индентора. Указано, что главной проблемой в использовании конических пластометров выступает достоверность полученных результатов. Продемонстрировано, что большинство уплотненных трехфазных систем являются твердообразными и что периоды восстановления разрушенных связей у них сокращаются. Для таких систем разработан и рассмотрен метод определения реологических характеристик с помощью пенетрационного реометра на основе модельных представлений о картине деформирования среды в зоне внедрения конуса с постоянной скоростью. Сделан вывод, что применение описанной методики позволяет измерять как предельное напряжение сдвига, так и вязкость структурированных дисперсных систем.
реологические характеристики, пенетрометрия, структу-рированные дисперсные системы, предельное напряжение, сдвиг, вязкость, метод конусной пенетрации, деформирование среды, конус.
It is noted that penetrometry based on immersion of a conical indenter into the studied medium has great advantages for determining the rheological characteristics of structured dispersed systems. It is indicated that the main problem in the use of conical plastometers is the reliability of the results obtained. It has been demonstrated that most compacted three-phase systems are solid-like and their recovery periods of broken bonds are shortened. For such systems, a method for determining rheological characteristics using a penetration rheometer has been developed and considered based on model representations of the deformation pattern of the medium in the zone of cone insertion with a constant velocity. It is concluded that the application of the described technique makes it possible to measure both the limiting shear stress and the viscosity of structured dispersed systems.
rheological characteristics, penetrometry, structured dispersed systems, limiting stress, shear, viscosity, cone penetration method, deformation of the medium, cone.