О статье
В.Е. Тарабанько, Ю.В. Челбина, К.Л. Кайгородов, А.А. Ильин, М.А. Смирнова
В статье изучено влияние начальных концентраций ванилина и бисульфита натрия, а также ионной силы раствора на равновесие реэкстракции ванилина в виде бисульфитного производного в системе октанол – вода. Установлено, что в области насыщенных концентраций NaHSO3 ванилин-бисульфитное производное выпадает в осадок и наблюдаемый коэффициент распределения ванилина из органической фазы в водную и твердую достигает значений 200–250.
ванилин, экстракция, реэкстракция, ванилин-бисульфитное производное.
The influence of initial concentrations of vanillin and sodium bisulfite, and ionic strength of solutions on the stripping equilibrium in a water-octanol system has been studied. Vanillin-bisulfite adduct was found to precipitate from the saturated sodium bisulfite solutions, and the observed distribution ratio of vanillin from organic into water and solid phases attained values of 200–250.
vanillin, extraction, stripping vanillin, bisulfitation.